Esqueça a divisão por seções e embalagens tamanho família (que acabam guardadas no armário até estragar). O supermercado Bilder & De Clercq, em Amsterdã, naHolanda, é organizado por receitas. A loja tem sete displays, cada um com duas sugestões de pratos e os ingredientes para prepará-los. Você coloca na cestinha apenas o que irá utilizar, além, é claro, da receita, que vem em um folheto com fotos do passo a passo, e uma sugestão de vinho para harmonizar. Tartar com cebola roxa assada e strudel de espinafre e queijo feta fazem parte do menu. A ideia deu tão certo que uma segunda loja já foi inaugurada na cidade.
Para quem for visitar Amsterdã visitem: O Mercado de Receitas em Amsterdã
Bilder & De Clercq
De Clercqstraat 44, tel. (31 20) 760-7640, bilderdeclercq.nl.
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