Uma receita tradicional junina mas que podemos fazer ela o ano inteiro!
Vamos anotar os ingredientes, o trem é bom demais!
Tem Vídeo ao lá no Facebook desta deliciosa receita:
Curau de Milho
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- Preparo
- Minutos
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- Cozimento
- Minutos
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- Rendimento
- 8
- Dificuldade Iniciante
Ingredientes
- 4 espigas de milho (500g aprox) já com os grãos debulhados
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de manteiga
- Canela para decorar
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador o milho com o leite.
- Em uma panela coar com auxilio de uma peneira, apertando bem com uma colher.
- Leve ao fogo, adicione o açúcar e mexa sempre com o foie - batedor de arrame.
- Quando começar a ferver baixe o fogo e cozinhe por mais 5 min mexendo sempre. No final adicione a manteiga.
- Distribua em porções individuais, leve a geladeira e polvilhe canela antes de servir.
- Depois é só se deliciar.
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