Salada de Manga com Cebola

Name: Salada de Manga com Cebola
Prep time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola roxa em fatias; 2 mangas Palmer firmes; 1/2 xícara de chá de amêndoas em lâminas; 1/2 colher de sopa de manteiga; salsa; azeite; sal a gosto; suco de 1/2 limão

Published on 19/09/2018 | In Brasileira | By Emilia Lobato |

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- Prep Time
- 10 Minutes
- Cook Time
- 5 Minutes
- Yield
- 4
- Difficulty Level

Saladas sempre são bem vindas e as com frutas fazem muito sucesso.

Receita prática e saudável.

Sem Glúten

Ingredients

1 cebola roxa em fatias
2 mangas Palmer firmes
1/2 xícara de chá de amêndoas em lâminas
1/2 colher de sopa de manteiga
salsa
azeite
sal a gosto
suco de 1/2 limão

Instructions

Ferva a cebola em fatias na água quente e depois lave na água fria em uma peneira e deixe escorrer.
Corte as mangas em tiras largas ou em cubos. Reserve.
Em uma frigideira com manteiga adicione as amêndoas até dourar.
Monte a salada com a manga, cebola e amêndoas. Tempere com limão, sal e azeite. Decore com salsa e pimenta rosa ( opcional).

Servings : 4
Ready in : 15 Minutes
Course : Almoço, Jantar
Recipe Type : Salada
Ingredient : Cebola, Manga