Situada na margem esquerda do rio Douro na Zona Histórica da cidade de Gaia a TABERNINHA do MANEL caracteriza-se pela sua rústica decoração interior, onde uma mística sensação de nostalgia, que nos faz esquecer o quotidiano e viajar no tempo, proporciona um ambiente mágico de encontros e amizades, típicos da hospitalidade das gentes do Norte.
No exterior, uma vista privilegiada sobre o Porto antigo que, dia ou noite, nos convidam à calma e descontraída contemplação… Inaugurada a 4 de Maio de 1986, a TABERNINHA do MANEL foi pioneira na marginal de gaia onde teve um papel importante na revolução e modernização da zona ribeirinha.
Este lugar é muito aconchegante estive lá no Inverno de 2014 e fui super bem atendida.
Provei vários pratos indicados pela Sobrinho do Proprietário o André. Muito simpático o rapaz. Vale muito a pena irem conhecer quando forem para Portugal.
Olhem o que provei:
1- Bolinhos de Bacalhau – fresquinhos e fritos na hora
2- Queijo de Ovelha da Serra da Estrela – delicioso e super cremoso. É produzido com leite de ovelha, principalmente entre os meses de Novembro e Março. O seu período de maturação tem normas específicas e é no mínimo de trinta dias. Tem um aroma e paladar inconfundíveis; suave e requintado, é a delícia de todo o apreciador.
É um queijo curado de fabricação artesanal, de pasta semi-mole, amanteigada, branca ou ligeiramente amarelada, uniforme (sem ou com muito poucos olhos), obtido pelo esgotamento lento da coalhada após coagulação do leite de ovelha cru, com cardo “Cynara Cadunculus”.
3- Presunto de Parma com o Pão De Milho e Centeio
4- Alheira de Mirandela – Enchido tradicional fumado, cujos principais ingredientes são a carne e gordura de porco, a carne de aves (galinha e/ou peru) e pão de trigo, o azeite e a banha, condimentados com sal, alho e colorau doce e/ou picante. Podem ainda ser usados como ingredientes a carne de animais de caça, a carne de vaca e o salpicão e/ou o presunto envelhecidos.
Endereço : Avenida Diogo Leite 308, 4400 Vila Nova de Gaia, Portugal
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