Descascar Alho:
Para facilitar o nosso dia a dia e a comida ficar mais saborosa, utilize alho sempre fresco. Não se preocupe em descasca-lo temos uma dica para você.
- Pegue os dentes de alho e coloque em uma recipiente de vidro (refratário).
- coloque água até cobri-los.
- Leve ao microondas por 30 segundos.
As cascas soltarão com muita facilidade, evitando que você perca tempo descascando os alhos.
Agora não tem mais desculpa para não usar alhos fresco!!!
Aprecio muito suas dicas e receitas.
Obrigado.
Não estraga depois desse processo? como fazer para conservar?
obrigada e se possivel responder para o meu e mail.
abraços
Maria José
Guardamos em um vidro dentro da geladeira por até 10 dias.
Obrigada! CozinhaTudo
SE GUARDAR EM VIDRO COM ÓLEO, NEM PRECISA COLOCAR NA GELADEIRA. COLOCO TODO PICADINHO, OU MESMO TRITURADO, E COLOCO UMA COLHER DE SOPA DE SAL. O ALHO TEM QUE FICAR TODO COBERTO COM O ÓLEO.
Ótima dica, agora não fico mais com os dedos queimados de descascar alhos!!!