Não param de sair pesquisas esmiulando a importância dos probióticos, bactérias benignas presentes em iogurtes e leites fermentados, na prevenção e no controle de males que vão de constipação a obesidade. Nessa linha, cientistas da Universidade de Washington, em solo americano, flagraram em ratos que o consumo de probióticos interfere no aproveitamento de nutrientes no… […]
Os ovos já foram resgatados do ostracismo na culinária saudável, mas ganham ainda mais reconhecimento com uma descoberta da professora de neurologia Rhoda Au e colegas da Universidade de Boston, nos Estados Unidos. Eles decifraram um elo entre a ingestão de colina, substância encontrada sobretudo na gema, e uma maior proteção do cérebro contra o […]
“Cada um pensa em mudar a humanidade, mas ninguém pensa em mudar a si mesmo.” (Leon Tolstoi)
As dicas e receitas que seguem são simples e práticas e pretendem mostrar que cozinhar é um prazer e irá tornar sua vida mais fácil. Explore como quiser, pois na cozinha como na Vida nós fazemos as coisas da forma que podemos, e isto é de cada um. CozinhaTudo irá lhe mostrar como é gostoso […]
Leia atentamente cada receita e verifique: Ingredientes necessários;Equipamentos necessários para a execução da receita; Nível de dificuldade; Tempo necessário para a realização da receita.e.Idealize um plano de trabalho.
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